Vejer acogerá el 28 de enero la final del Campeonato Español de Cortadores de Jamón
El alcalde, José Ortiz, y miembros de su equipo han mantenido una reunión de coordinación con los organizadores del Campeonato Español de Cortadores de Jamón, que se celebrará en Vejer el último fin de semana del mes de enero. Tras solicitud presentada por el Ayuntamiento, a petición de cortadores locales, Vejer ha sido elegido por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, para convertirse en sede de la final campeonato que se celebrará del 27 al 28 de enero.
“Entre todos lo hemos conseguido. Presentamos un proyecto atractivo donde sin lugar a dudas, ha sido muy importante las aportaciones de Daniel Flor y Adriano, cortadores locales de jamón”, comenta el alcalde, José Ortiz.
Ese fin de semana Vejer volverá a convertirse en protagonista como sede de un evento a nivel nacional que atraerá y congregará a cientos de personas de toda España.
El evento se celebrará en la Caseta Municipal La Noria. La programación comenzará el sábado 27 con un curso de cortadores de jamón, y por la tarde la celebración de la asamblea en el Teatro Municipal San Francisco.
El domingo el recinto ferial acogerá a cientos de personas que acudirán a disfrutar del campeonato, en el que los participantes demostrarán su destreza y arte en el corte. El público podrá disfrutar de este espectáculo y degustar el jamón a corte; además se instalarán atracciones y actividades de ocio para los más pequeños.
La organización conjunta ya ha comenzado. En unas semanas se presentará el cartel y las bases e inscripciones para el concurso de corte de jamón.